Productontwikkeling in de voedingsnijverheid

De productontwikkelaar in de voedingsnijverheid is zowel verantwoordelijk voor het ontwikkelen, testen en analyseren van nieuwe producten en/of recepturen, als het aanpassen van bestaande. Het doel van de productontwikkelaar is bij te dragen aan het optimaliseren of vergroten van de marktpositie van de onderneming door het verbeteren van bestaande of creëren van nieuwe producten.

Deze opleiding is gericht op verschillende beroepen binnen de voedingsnijverheid, waarbij de focus voornamelijk ligt op de productie van levensmiddelen. De cursist leert nieuwe of bestaande producten (of recepturen) ontwikkelen, testen en analyseren. 

Na het volgen van dit traject kan de cursist een zelfstandige activiteit uitvoeren als producent of productontwikkelaar in de voedingsnijverheid. De specifieke aard van de functie is afhankelijk van de branche en de grootte van het bedrijf. Een productontwikkelaar kan bij een groot internationaal bedrijf terecht komen, maar ook ervoor kiezen om bij een klein of middelgroot ambachtelijk bedrijf aan het werk te gaan of op te starten.

Meer informatie over deze opleiding vind je op de website.

Deze opleiding is een initiatief van Syntra West en de Academie voor de Toekomst. Na deze opleiding - en mits slagen voor de examens en de eindproef - ontvangen de cursisten een getuigschrift "Productontwikkelaar in de voedingsnijverheid" dat erkend is door de Vlaamse Overheid. 

In het kader van de samenwerking tussen Syntra West en POM West-Vlaanderen geniet je als start-up een extra voordeel van maar liefst 70%. Je betaalt dus slecht € 423,50 in plaats van € 1138,61. Om van deze promotie gebruik te maken, stuur je inschrijving naar riki.vangeel@syntrawest.be.

De opleiding duurt 1 jaar.